La passione per la produzione di olio di qualità, l'esperienza, la professionalità, il rispetto per i tradizionali metodi di lavorazione, fanno dell'olio "Sandomì" un prodotto pregiato e apprezzato. L'olio extravergine d'oliva è ricavato esclusivamente da olive scelte e coltivate secondo i metodi dell'agricoltura integrata. Le olive sono lavorate in tempi brevi attraverso la
spremitura a freddo che consente di ottenere un olio dal profumo intenso e dal bassissimo grado di acidità (max 0,3). Il nostro olio è eccellente nelle preparazioni di qualsiasi tipo di piatto e si accompagna come condimento principe nella dieta mediterranea. Per le sue qualità salutistiche, è indicato nei regimi alimentari che necessitano di un basso contenuto di colesterolo.
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